the procedure of making some object free of live bacteria or other microorganisms (usually by heat or chemical means) いくつかの生きたバクテリア、あるいは他の微生物を含まない物質を作成する手順（通常熱または化学手段で）。
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【下位】 partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food 食物の化学的属性を大幅に変えることなく、有害な微生物を殺す温度で、食物を部分的に殺菌すること。
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【上位】 a medical procedure involving an incision with instruments; performed to repair damage or arrest disease in a living body; "they will schedule the operation as soon as an operating room is available"; "he died while undergoing surgery" 器具を使用しての切開を伴う医療行為。生体の損傷を修復する、または疾病を食い止めるために行われる。
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