【上位】 cause to change; make different; cause a transformation; "The advent of the automobile may have altered the growth pattern of the city"; "The discussion has changed my thinking about the issue" 変化させる。変える。変形を引き起こす。
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【下位】 a strong odor or taste property; "the pungency of mustard"; "the sulfurous bite of garlic"; "the sharpness of strange spices"; "the raciness of the wine" 強烈な匂いや味の特性。
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【下位】 ground dried berrylike fruit of a West Indian allspice tree; suggesting combined flavors of cinnamon and nutmeg and cloves 西インド諸島のオールスパイスの木の挽いて粉末にした乾燥ブドウに似た実。シナモン、ナツメグ、クローブを合わせた香りがする。
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【下位】 spice from the dried aromatic bark of the Ceylon cinnamon tree; used as rolled strips or ground セイロンシナモンの木の乾燥した香りのある木の皮からのスパイス。小さく巻いて使ったり粉末にして使う。
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【下位】 spice from dried unopened flower bud of the clove tree; used whole or ground クローブの木の花のつぼみを乾燥させて作った香辛料。丸のままか粉にして使う。
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【下位】 fennel seeds are ground and used as a spice or as an ingredient of a spice mixture ウイキョウの種は挽かれ、香辛料として、または、香辛料混合物の成分として使用される。
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【下位】 Chinese seasoning made by grinding star anise and fennel and pepper and cloves and cinnamon 八角・ウイキョウ・コショウ・クローブ・シナモンをひいて作った中国の調味料。
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