cassava with long tuberous edible roots and soft brittle stems; used especially to make cassiri (an intoxicating drink) and tapioca 長い食用の塊根とやわらかくもろい茎を持つキャッサバ。特にキャッシーリ（酔いをもたらす飲料）とタピオカを作るために用いられる。
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【上位】 (botany) the usually underground organ that lacks buds or leaves or nodes; absorbs water and mineral salts; usually it anchors the plant to the ground 通常は地下部の器管で、芽または葉または節を持たない。水と無機酸の塩を吸収する。通常、植物を地面にしっかりと固定する。
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a starch made by leaching and drying the root of the cassava plant; the source of tapioca; a staple food in the tropics キャッサバ植物の根っこをこして乾かすことで作られたでんぷん。タピオカの原料。熱帯地方の主食。
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【上位】 a complex carbohydrate found chiefly in seeds, fruits, tubers, roots and stem pith of plants, notably in corn, potatoes, wheat, and rice; an important foodstuff and used otherwise especially in adhesives and as fillers and stiffeners for paper and textiles 主に植物の種子、果実、塊茎、根、茎の芯、またとりわけトウモロコシ、ジャガイモ、小麦、米に含まれる複合炭水化物。重要な食料であり、他には特に接着剤や充填剤、紙や織物の芯に用いられる。
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