a European mint with aromatic and pungent leaves used in perfumery and as a seasoning in cookery; often cultivated as a remedy for bruises; yields hyssop oil 香りがよくぴりっとした葉が香料や料理の風味づけに用いられるヨーロッパのハッカ。しばしば傷の治療薬として栽培される。ヒソップ油を産出する。
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【上位】 a plant lacking a permanent woody stem; many are flowering garden plants or potherbs; some having medicinal properties; some are pests 永久的な木質茎を持たない植物。多くは花が咲く園芸植物または香味野菜である。薬効成分を持つものもある。あるものは厄介者である。
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