widely cultivated herb with leaves valued as salad green; either curly serrated leaves or broad flat ones that are usually blanched サラダ用野菜として価値がある葉を持ち、広く栽培される草本。通常、湯通しされたギザギザの丸まった葉や平べったい葉のどちらか。
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【上位】 a plant lacking a permanent woody stem; many are flowering garden plants or potherbs; some having medicinal properties; some are pests 永久的な木質茎を持たない植物。多くは花が咲く園芸植物または香味野菜である。薬効成分を持つものもある。あるものは厄介者である。
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