| 日本語 |
メンマ 、麺麻 、麺碼 、麺媽
(メンマ) |
| 英語 | bamboo shoots boiled , sliced , fermented , dried or preserved in salt , then soaked in hot water and sea salt |
| フランス語 | |
| ドイツ語 | chinesische Bambussprossen |
| イタリア語 | |
| スペイン語 | |
| ロシア語 | |
| オランダ語 | {Chin.cul.} na droging in water geweekte en gekruide bamboescheuten |
| ハンガリー語 |
